Kokaraamatud

Raamatuid lehel: 25 50 100

Fermentation – Plain and Simple’ is a light-hearted treatise on the theory of food and beverage fermentation and offers lots of practical tips and recipes. It contains suggestions for the traditional fermentation enthusiast who enjoys classic flavours, as well as for the adventurous experimenter seeking out novel nuances of taste.
Hind
25,50 €
Raamatus on häid nippe ja teadmisi selle kohta, milliste maitsetega linnuliha kõige paremini kokku sobib. Linnuliharoogade valmistamiseks leidub pea lugematu hulk võimalusi, lisaks kuulub linnuliha parimate valguallikate hulka. Raamatust leiab peamised töövõtted nii toore kui ahjukana tükeldamiseks, aga ka kana sidumiseks ning kanaliblika valmistamiseks.  Siin on retsepte, mis sobivad oma lihtsuse ja valmistuskiiruse tõttu argiõhtusse, aga ka pisut rohkem vaeva vajavaid toite, mida sobib pakkuda nii pühapäeval kui pidupäeval. Retseptide hulgast leiab salateid, suppe, suupisteid, toekamaid roogi ja ka muu maailma parimaid linnulihatoite. Lisaks hulk autori lemmikuid, alates lihtsast kana-klimbisupist, suitsukana-sinihallitusjuustu pirukast ja trühvliga kanamaksapasteedist kuni Hiina köögist pärit kung pao või Korea krõbekanani välja.  
Hind
22,70 €
Üks pott või pann.
Vähem nõudepesemist.
Kiired ja lihtsad retseptid.
Maitsev toit iga päev.
Hind
25,05 €
Kokaraamatust „40 TERVISEPÄEVA“ leiad 120 tervislikku taimset, gluteeni- ja suhkruvaba toitu, mida saad kiiresti ja kergelt koduköögis valmistada. Retseptides on kasutatud lihtsaid toiduaineid, mille leiad peaaegu igast poest ja mida oleme eestlaste toidulaual nägema harjunud. Raamatuga soovin näidata, et tervislik toit ei pea sugugi olema igav, maitsetu, kallis või keeruline, vaid on lihtsasti kättesaadav igaühele, kui seda vaid soovid!
Hind
22,35 €
Meie veebipoest on raamat otsa saanud!
Isegi mitte kõige parem retsept ei räägi näiteks sellest, kuidas teha kõige põhilisemaid asju: keeta riisi või valida just selleks roaks sobivat liha, ega seleta seda, miks on tarvis potti panna kristallkarahvini kork, et saada maailma maitsvaim puljong.
Hind
15,25 €
Soodushind
14,50 €
Meie veebipoest on raamat otsa saanud!
Pühendunud kokkaja ja koolitajana tuntud Salmen on võtnud eesmärgiks maitsva juudi toiduga võita rohkem südameid kui Aleksander Suur oma impeeriumi hiilgeaegade sõjaretkedel!
Hind
17,95 €
Soodushind
8,10 €
Meie veebipoest on raamat otsa saanud!
See raamat tuleb appi neile, kel pere on väike, kuid kes soovivad siiski ise toitu valmistada ja sellistes kogustes, mida ei peaks hiljem nädala jooksul jupikaupa soojendama.
Hind
16,35 €
Soodushind
12,10 €
Meie veebipoest on raamat otsa saanud!
Toit kas ravib või tapab meid. Miks valida kiirtee hauda, kui loodus võimaldab pikka eluiga, mille kvaliteet on meie enda kätes? Selle raamatu eesmärk on aidata nii inimesi, keda vaevavad tervisehädad, kui ka neid, kes tunnevad rõõmu tervislikust ja maitsvast toidust.
Hind
16,35 €
Soodushind
4,80 €
Meie veebipoest on raamat otsa saanud!
See raamat sisaldab 260 maitsvat ja tervislikku salatit - üks igaks tööpäevaks terve aasta jooksul - mille on oma kontoris valmistanud, pildistanud ja ära söönud David Bez. David ei ole kokk. Ta on hea toidu austaja, kelle lõunapaus on lühike, kellele läheb korda, mis on tema taldrikul.
Hind
17,60 €
Meie veebipoest on raamat otsa saanud!
Sobivad toidud saunas tegemiseks ja saunas söömiseks. Traditsioonilistest retseptidest ja toiduainetest on astutud samm tänapäeva küllusliku valiku poole.
Hind
17,60 €
Meie veebipoest on raamat otsa saanud!
Kui paleo toitumist käsitlev eelmine raamat "Paleo toitumine" vastas pigem küsimusele, mis on paleo ja miks just selline, siis uus raamat keskendub kuidas-aspektile: kuidas alustada? Raamat annab nõu, mil viisil esimesed 30 päeva edukalt üle elada.
Hind
19,50 €
Soodushind
14,90 €
Meie veebipoest on raamat otsa saanud!
Selle raamatu eesmärk on aidata neid, kes võitlevad oma keha ja hea enesetunde nimel või neid, kes tunnevad end väga hästi, kuid armastavad toiduga eksperimenteerida. Autor viib lugeja kaasa teekonnale, kus ta armus toitu ja - mis kõige tähtsam - iseendasse oma armastava partneri abiga.
Hind
16,30 €
Meie veebipoest on raamat otsa saanud!
Sellest raamatust leiate nii torte pidupäevadeks, magustoite sõpradele pakkumiseks kui ka küpsetisi õhtul pereringis nautimiseks. Mugavaks kasutamiseks on retseptid jaotatud marjade-puuviljade järgi.
Hind
16,30 €
Soodushind
9,90 €
Meie veebipoest on raamat otsa saanud!
„Tähtpäevad taimetoiduga" sisaldab taimetoiduretsepte enam levinud tähtpäevade tähistamiseks. Seitsmest peatükist koosnev raamat pakub lahendusi kevadpühadest jõulude ja aastavahetuseni. Igas peatükis leidub komplekt eelroogasid, suupisteid, pearoogasid, magustoite ja jooke.
Hind
16,95 €
Soodushind
9,90 €
Meie veebipoest on raamat otsa saanud!
Raamatu tõeliseks pärliks on aga enam kui 100 lehekülge tervislikke ja inspireerivaid paleo retsepte. Oled sa kunagi mõelnud, miks osa tervislikuna näivaid toite polegi tervisele nii head? Inimeste toidulaud on viimase kümne tuhande aastaga drastiliselt muutunud.
Hind
19,90 €
Soodushind
17,50 €
Meie veebipoest on raamat otsa saanud!
Raamatust leiab hulgaliselt lastele meelepäraste toitude retsepte ning lisaks ka õpetusi ja tarkusi, mis seotud laste tervisliku toitmisega.
Hind
15,95 €
Soodushind
4,60 €
Meie veebipoest on raamat otsa saanud!
Isetegemine pakub rõõmu, mida poeriiulitel ei müüda. See raamat avab ukse nende köögipoolele. Nad on väga tänulikud oma vanematele ja vanavanematele, et neil oli võimalus kasvada vana Võromaa ja Setomaa kultuuriruumis. Sealt pärinevad ka nende hõrgutised.
Hind
18,50 €
Soodushind
8,95 €
Meie veebipoest on raamat otsa saanud!
Teekond läbi aasta algab suvemälestustest tulvil mustikasupiga ning jõuab igal aastal pikisilmi oodatud kevadise rabarberi, südasuviste marjade pillerkaari, õunalõhna ja hilissügiseselt rammusate juustukookide kaudu aastavahetuse vahuveinitordini.
Hind
13,50 €
Soodushind
9,80 €
Meie veebipoest on raamat otsa saanud!
Põhjalik ja praktiline kokaraamat, kus hulgaliselt õpetusi ja retsepte erinevate toiduainete koduseks valmistamiseks. Iga hobikokk leiab sealt alusteadmisi ja juhendamist, et teha kodus leiba, juustu, kohupiima, erinevaid hoidiseid ja ka magusaid hõrgutisi.
Hind
19,95 €
Meie veebipoest on raamat otsa saanud!
Raamatust leiab hõrgutisi igast ilma otsast: Austraalia sidrunipudingu, Armeenia külma aprikoosisupi, Haiti mango mousse, Iirimaa õunamagustoidu beseega, Rumeenia ploomi pelmeenid, Serbia täidetud pirnid, Türgi hõrgud porgandipallid, Rootsi mandlikorvid rabarberikreemiga ja palju muudki.
Hind
14,90 €
Meie veebipoest on raamat otsa saanud!
Basta! Basta cosi! Küllalt! Nii on hästi!

See on kokaraamat, mille tuum pole toiduretseptides, vaid filosoofias.
Vähem on rohkem. Va bene cosi.
Hind
21,95 €
Meie veebipoest on raamat otsa saanud!
Suussulavate kookide küpsetamiseks pole vaja veeta köögis tunde ega vaevata pead keeruliste koostisosade leidmisega. Igaüks võib olla mõnusalt kreemise juustukoogi või tummise trühvlikoogi autor.
Hind
12,95 €
Meie veebipoest on raamat otsa saanud!
Raamatus jagab üks maailma kuulsamaid ja hinnatumaid toidufotograafe David Loftus kõige isuäratavamaid roogi, mida on oma reisidel maitsnud. Tema hea sõber Jamie Oliver on kirjutanud eessõna kaheksakümnele retseptile maailma lemmikkokkadelt, kellest paljud on Davidiga koos seigelnud.
Hind
24,50 €
Meie veebipoest on raamat otsa saanud!