JUUDI KÖÖK

Juudi köök kõlab keskmise eestlase kõrvus sama võõralt kui sünagoog ja tundub kauge nagu Iisrael. Tegelikkuses on siin esitatud aga lihtsalt valmivaid roogi, mis on valmistatud taskukohasest toorainest.

Need toidud vallutavad oma maitsete ja aroomidega nii kokkajate kui ka sööjate meeli. Tõestuseks on kasvõi asjaolu, et poelettidele ja restoranide menüüdesse on ilmunud erinevates variatsioonides hummus.

Pühendunud kokkaja ja koolitajana tuntud Salmen on võtnud eesmärgiks maitsva juudi toiduga võita rohkem südameid kui Aleksander Suur oma impeeriumi hiilgeaegade sõjaretkedel!